央廣網(wǎng)蘇州11月9日消息（記者莊濱濱）每逢周末，家住上海閔行的朱女士都會(huì)和朋友逛逛家門口的蛋糕店，選幾款當(dāng)季新品，品嘗一份甜蜜，為生活增添一份愜意。朱女士不知道的是，她所選擇的糕點(diǎn)，幾個(gè)小時(shí)之前，還在江蘇昆山的生產(chǎn)基地，經(jīng)過近十道生產(chǎn)工序和冷鏈運(yùn)輸，最終送至上海消費(fèi)者的餐桌。
近日，央廣網(wǎng)記者來到好利來食品科技（昆山）有限公司，走進(jìn)生產(chǎn)基地，看一塊蛋糕從車間到長(zhǎng)三角餐桌的“漂流”經(jīng)歷。
在公司生產(chǎn)基地，經(jīng)過十幾道更衣消毒程序，記者穿上標(biāo)準(zhǔn)工作服，“全副武裝”進(jìn)入生產(chǎn)車間。“我們的奶油來自新西蘭，芝士來自法國(guó)……只有優(yōu)質(zhì)的原料，才能確保產(chǎn)品品質(zhì)?！焙美麃硎称房萍迹ɡド剑┯邢薰矩?fù)責(zé)人黃成剛帶著記者，觀看原料攪拌，蛋糕壓坯、入磨、烘烤等流程。
在成品倉庫，一批剛出爐的糕點(diǎn)，經(jīng)過質(zhì)檢、包裝、分揀后，正在裝車準(zhǔn)備運(yùn)往長(zhǎng)三角區(qū)域各個(gè)門店金年會(huì)?！拔覀兝ド缴a(chǎn)基地主要負(fù)責(zé)長(zhǎng)三角區(qū)域的門店供貨，目前每天生產(chǎn)6萬—8萬份糕點(diǎn)，品種覆蓋生日蛋糕、面包、巧克力等200多個(gè)單品?！秉S成剛說。
2018年，好利來食品科技（昆山）有限公司落戶昆山。選擇昆山，公司看中了這里作為長(zhǎng)三角區(qū)域中間點(diǎn)的位置，更深刻感受到這里高效、貼心的營(yíng)商環(huán)境?！拔覀兟鋺敉懂a(chǎn)過程中，昆山市淀山湖鎮(zhèn)政府高效的審批效率，貼心的企業(yè)服務(wù)，讓我們能安心生產(chǎn)?！秉S成剛說。
按照企業(yè)的定位，公司持續(xù)拓展長(zhǎng)三角區(qū)域重點(diǎn)城市市場(chǎng)，目前在上海、南京、杭州等地設(shè)立了70多家專賣店。按照所有長(zhǎng)三角城市當(dāng)日達(dá)的理念，公司自建冷鏈運(yùn)輸物流體系，通過采購物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)溫度、濕度等環(huán)境控制，全流程可追溯。
為了適應(yīng)消費(fèi)者需求變化，公司聯(lián)合國(guó)際化的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，打造如半熟芝士、空氣巧克力等多款原創(chuàng)爆款系列產(chǎn)品。更與多品牌跨界合作，誕生了如哈利波特等豐富的聯(lián)名系列產(chǎn)品。
“長(zhǎng)三角地區(qū)市場(chǎng)廣闊，有吃下午茶的消費(fèi)習(xí)慣，我們?cè)诓糠珠T店設(shè)置了吧坐，同時(shí)為消費(fèi)者提供保溫冰袋，讓糕點(diǎn)從門店到餐桌的過程中，依舊保持原有的口感?！秉S成剛說，自2018年落戶投產(chǎn)以來，昆山公司產(chǎn)值保持著年均50%的增長(zhǎng)，2023年產(chǎn)值預(yù)計(jì)超4億元。
黃成剛說，基于昆山優(yōu)質(zhì)的營(yíng)商環(huán)境和長(zhǎng)三角地區(qū)廣闊的銷售市場(chǎng)，公司計(jì)劃加大在淀山湖鎮(zhèn)的投資，擴(kuò)大產(chǎn)能，帶動(dòng)更多食品企業(yè)集聚昆山。
企業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，這背后離不開昆山市淀山湖鎮(zhèn)的保駕護(hù)航。該鎮(zhèn)企業(yè)服務(wù)辦工作人員鐘義告訴記者，淀山湖鎮(zhèn)積極擦亮“淀小二”企業(yè)服務(wù)品牌，構(gòu)建全鏈條服務(wù)模式，依托“馬上辦”服務(wù)窗口結(jié)合日常走訪，高效承接涉企服務(wù)事項(xiàng)。對(duì)于企業(yè)定向用工、項(xiàng)目供地等需求，多部門聯(lián)動(dòng)，為企業(yè)解除后顧之憂，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近日，央廣網(wǎng)記者來到好利來食品科技（昆山）有限公司，走進(jìn)生產(chǎn)基地，看一塊蛋糕從車間到長(zhǎng)三角餐桌的“漂流”經(jīng)歷。