窗明幾凈的檔口，幾十種琳瑯滿目的現(xiàn)炒菜品可隨意搭配，人均不到20元就能吃上一頓熱乎快餐……記者注意到，不少熱門商圈的超市引入平價快餐品牌，讓寫字樓的白領們有了更多平價午餐選擇，去超市吃午餐成了“潮流”。
中午11點半，位于太陽宮凱德mall的北京華聯(lián)超市快餐檔口已經(jīng)排起了長隊，三四名戴著口罩穿著工作服的店員在工作臺盛飯打菜，三米長的檔口擺了二三十種現(xiàn)炒菜品。清炒藕片、番茄炒蛋、宮保雞丁、紅燒雞腿……飯槽里整齊擺放著14道素菜、14道葷菜，香味撲鼻。一旁的就餐區(qū)，幾十個座位座無虛席。
“他們家的紅燒雞腿真是一絕！一葷一素十幾塊錢就能輕松搞定?！痹诟浇鼘懽謽巧习嗟母吲看掖亿s來，胸前還掛著工牌。她熟練地點完菜后，再盛一碗免費的湯，開始享用午飯。高女士表示，到附近商圈的飯店就餐又貴又費時間，點外賣重鹽重油還有不少預制菜，還是來超市吃快餐舒坦，“都是現(xiàn)炒的，價格還很便宜”。
記者看到，超市里的快餐價格優(yōu)惠，人均不到20元就能吃飽吃好。兩個素菜15元、一葷一素17元、三個素菜17元、一葷兩素21元……一杯奶茶的錢就能解決午飯，這對附近白領和居民都很有吸引力。除了飯菜之外，這里還有炒面、炒餅金字招牌誠信至上、刀削面、打鹵面、炸醬面等供喜愛面食的顧客選擇?！拔医裉斐缘某达?，都是現(xiàn)場選配菜，師傅當面炒，比外賣更放心?！币晃患易「浇木用裾f道。
位于太陽宮地鐵口附近的菜鮮果美超市里，也同樣提供午餐盒飯。中午12點，賣盒飯的窗口排起了20多人的長隊，“有時候會一直排到收銀臺?！鼻皝碣I飯的張先生說，他和同事剛結(jié)束上午的會議，5、6人相約一起來超市買盒飯。這個超市不提供座位，只能外帶回公司吃。窗口處，幾十個鐵盆子里裝滿了菜，價目表上寫著：兩個素菜套餐16.9元、三素套餐18.9元、一葷一素19.9元、兩葷22.9元。選餐加上打包，不到一分鐘就能迅速出餐。
價格實惠、食材健康、出餐迅速，是不少上班族對于午餐的要求。記者走訪國貿(mào)、望京附近的連鎖中式餐飲店，如老鄉(xiāng)雞、真功夫、西貝莜面村、小吊梨湯等發(fā)現(xiàn)，按照一葷一素一飯的標準，平均一餐消費至少在30元以上。如果不點指定特惠套餐，自己搭配單人套餐價格會到四五十元。
“外賣基本都是30元起步，大多太油膩，輕食套餐價格更貴！”在永安里上班的小丁也曾為午餐問題發(fā)愁。一次購物時他偶然發(fā)現(xiàn)，秀水街果蔬好生活超市里的快餐盒飯不到二十元就能吃上兩個新鮮熱菜。在小丁的推薦下，超市盒飯也逐漸成為公司更多同事的選擇。
近年來，超市餐飲化成為重要趨勢，711、便利蜂、全家等連鎖便利店均加大了早餐和午餐品類的供應，成為不少上班族的“小食堂”。更多較大規(guī)模的商超加入平價盒飯的供應，將為上班族解決就餐難題提供新選擇。